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液氮速冻机的原理

文章出处:速冻机厂家 人气:发表时间:2018-12-30 15:18

液氮速冻机

液氮速冻机的原理

 

诸城市四海丰速冻机生产厂家生产的液氮速冻机原理主要是采用了液氮气态状注入,并不直接与原材料接触冻结,首先将包装好的新鲜食材放入速冻机里,然后将液氮速冻机的温度设定调到-138℃以下,当然这个温度是需要根据不同食材设定的,然后使食材在3~12分钟内冻结,在这个时间段里进行速冻,避免了食品内部出现冰晶现象,保护了细胞膜不被破坏,这样生产出来的产品在解冻后,营养物质也不流失,食材依然是原来的风味、口感和营养价值,甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

 

我们公司生产的液氮速冻机速冻时间快,速冻产量大,速冻效率高,生产出来的产品保鲜时间长,产品质量好,保鲜度高,损失小,跟市面上其余速冻机相比相同的产量我们公司产品能耗更低,冷量损失更小,运行成本更低,资产投入也低,生产成本节约了38%以上,生产出来的产品无菌,更加安全卫生。

 

我们公司拥有一支技术力量雄厚的开发技术人员,他们能够为广大用户提供高品质产品,完整的解决方案以及优质的技术服务,我们公司始终坚持以诚信立本、以品质守户、以进取兴企的宗旨,以更坚定的步伐不断向前迈进,为速冻行业作出贡献,欢迎新老顾客放心选购,我们将竭诚为您服务!

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